Description
Lorsque l’on souhaite créer une cuisine extérieure ambitieuse et conviviale, le Napoléon Big 44 encastrable s’impose comme un équipement central. Conçu pour les grands espaces et les repas généreux, il offre une surface de cuisson très confortable et une puissance adaptée aux usages les plus exigeants.Ce barbecue encastrable fonctionne au gaz et développe une puissance totale pouvant atteindre 35 kW grâce à ses 6 brûleurs principaux et à ses deux brûleurs arrière infrarouges. Cette configuration permet de gérer plusieurs cuissons simultanément, avec une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Les brûleurs arrière infrarouges sont particulièrement adaptés à la cuisson à la rôtissoire, pour obtenir des volailles dorées et des rôtis juteux sans dessèchement.La surface de cuisson principale de 105,1 x 45,4 cm, complétée par une grille de réchauffage en deux parties, offre un espace généreux pour préparer viandes, poissons, légumes et accompagnements en même temps. Les grilles de cuisson Wave™ en acier inoxydable sablé de 9,5 mm assurent une excellente rétention de la chaleur et un marquage précis des aliments, tout en limitant leur chute pendant la cuisson.Entièrement fabriqué en acier inoxydable 304, le Big 44 est pensé pour résister durablement aux conditions extérieures. Le thermomètre Accu-Probe™ intégré au couvercle permet de contrôler la température sans ouvrir le barbecue, préservant ainsi la stabilité de la cuisson. Le système d’allumage Jetfire™ garantit un démarrage rapide et fiable, brûleur par brûleur.Pensé pour un usage confortable, ce modèle est équipé de boutons de commande avec éclairage Safety Glow™, visibles même en faible luminosité. L’éclairage halogène intégré dans la hotte facilite la cuisson en soirée, tandis que le système de récupération des graisses, conçu pour canaliser les écoulements, simplifie l’entretien au quotidien.Avec son format encastrable, sa grande capacité et sa fabrication robuste, le Napoléon Big 44 est idéal pour structurer une cuisine extérieure haut de gamme. Il s’adresse à celles et ceux qui recherchent un équipement durable, précis et capable d’accompagner de nombreux moments de partage autour de la cuisson au gaz.
