Description
Le Tomatillo du Mexique est une plante indispensable si vous souhaitez cuisiner Mexicain. Pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de haut, le Tomatillo produit des fruits ronds de couleur verte rappelant de petites tomates mais entourées d’une peau. Celle-ci éclate lorsque les fruits sont murs et vous délivrent alors leur saveur douce et un peu acide qui rend la sauce mexicaine Salsa Verde si particulière.
