Description
Les graines de Chou-fleur igloo bio botanic® sont une variété bio et résistante au froid qui permet de cultiver des têtes de chou-fleur délicieuses et denses. Le Chou-fleur igloo est une variété particulièrement adaptée aux climats frais et peut être cultivé en pleine terre ou en pot. Les graines peuvent être semées à partir de février jusqu’en juillet, en fonction de la zone de culture et de la période de semis recommandée. Le Chou-fleur igloo nécessite un sol riche en nutriments et en humus, ainsi qu’un arrosage régulier pour une croissance optimale. La récolte peut être effectuée après environ 75 à 80 jours, lorsque les têtes de chou-fleur ont atteint une taille suffisante et sont fermes et denses. Le Chou-fleur igloo est riche en vitamines C, K et B6, ainsi qu’en minéraux essentiels comme le potassium et le calcium. Cette variété de chou-fleur peut être utilisée dans une variété de plats, notamment en gratin, en soupe, en purée ou simplement cuit à la vapeur ou bouilli. Les fleurons de chou-fleur peuvent également être utilisés crus en salade ou comme trempette pour les légumes.
