Description
Cultivé en Italie dans les normes de l’agriculture biologique, conditionné en France, le sorgho décortiqué Bio Vieille Graine en étui carton de 400 g se présente sous la forme de gros grains à utiliser en cuisine pour éventuellement remplacer le riz, le quinoa ou pour rajouter à une salade ou un plat. Naturellement sans gluten, il constitue une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines, de fer, potassium, zinc…Il rehaussera vos préparations culinaires par son goût délicat, et vous permettra de profiter de ses apports nutritionnels. Au plan environnemental, le sorgho est parfait, il a de faibles besoins en eau et tolère la sécheresse.
