Description
Aliment typique et incontournable du régime méditerranéen, le poivron est le parfait légume du soleil, flairant bon les saveurs, les senteurs et les couleurs de l’été. Aussi bon cru, mélangé en salade, que cuit en tarte, en ratatouille, à la plancha, en coulis ou de multiples autres façons, ce légume-fruit proche du piment, mais à la saveur plus douce, peut se targuer d’être également le légume frais qui renferme le plus de vitamine C : de 146 à 127 mg pour 100 g selon la couleur. À noter : les poivrons sont plus digestes lorsqu’ils sont pelés. Ces semences issues de l´Agriculture Biologique et certifiées par Ecocert FR-BIO-01 vous offriront, après cultivation, un poivron Petit Marseillais, variété précoce et traditionnelle de Provence. Ses fruits, rectangulaires, de petite taille et un peu déformés, présentent une belle couleur jaune orangé. Sa chair est très douce. Le poivron Petit Marseillais est absolument idéal en salade !
