Description
La Lavande Edelweiss, ou plus précisément le lavandin Edelweiss, est une magnifique variété hybride de lavande aux fleurs délicatement parfumées d’une suprenante couleur blanche. Facile à cultiver, le lavandin Edelweiss se plait dans les sols secs et drainants avec une exposition très ensoleillée et craint les excès d’eau. Robuste et vigoureux, il ne demande quasiement aucun entretien à part une taille chaque année en fin de floraison.Famille : LamiaceaeGenre : LavandulaEspèce : (x) IntermediaCultivar : EdelweissLavandula (x) intermedia Edelweiss, dit lavande Edelweiss, est une variété hybride de la famille des Lamiacées, originaire des régions méditerranéennes du sud de l’Europe comme la Provence ou la péninsule ibérique. Si on la nomme volontiers lavande Edelweiss, il s’agit en fait d’un lavandin obtenu par le croisement de la lavande officinale, ou lavande vraie Lavandula angustifolia, et de la lavande aspic Lavandula latifolia. Le lavandin est la plus grande et la plus robuste des espèces du genre Lavandula, couvrant rapidement de larges zones avec une végétation plus étalée et vigoureuse que les lavandes traditionnelles.Si elle est surtout cultivée dans nos jardins pour ses qualités ornementales, grâce à ses fleurs d’une surprenante couleur blanche, la Lavande Edelweiss possède les mêmes caractéristiques que les autres variétés de lavandin. Très aromatique, elle parfume avec délicatesse nos extérieurs durant toute la période de floraison, de juin à septembre selon les climats. Une fois la floraison terminée, vous pourrez prolonger le plaisir en récoltant les brins de lavande pour parfumer naturellement votre linge ou vos placards.La Lavande Edelweiss est une plante compacte et touffue avec un feuillage aromatique persistant aux feuilles étroites et longues d’une délicate couleur vert-bleuté. Elle fleurit abondamment en été et sa particularité se porte sur ses courts épis cylindriques d’un blanc pur. Très parfumées, les fleurs du lavandin Edelweiss sont également mellifères pour le plus grand bonheur des insectes pollinisateurs. Ce sous-arbrisseau forme une boule dense et compacte d’environ soixante centimètres de haut comme de large.Lavandula (x) intermedia Edelweiss doit être cultivé en plein soleil dans un sol bien drainé, sec et caillouteux, comme la plupart des autres variétés de lavandes et lavandins. Cette plante ornementale peut être plantée dans des massifs et bordures, en rocaille fleuries, en pot, ou comme haie basse décorative. On peut la cultiver seule ou associée à d’autres variétés de lavandes violettes, bleues ou roses, ou à d’autres plantes adaptées à la culture en sol sec comme le romarin, le ciste, l’hélichryse ou la sauge.La Lavande Edelweiss ne supporte pas les excès d’eau ni les sols lourds, il faudra donc les amender avec du gravier ou du sable si nécessaire et veiller à assurer un drainage adéquat. Peu gourmande en eau, la lavande nécessite d’être arrosée modérément et uniquement la première année après plantation. Elle craint énormément l’eau stagnante et l’humidité qui provoquent le pourrissement des racines et l’apparition de maladies fongiques lorsque le temps est chaud.Vigoureuse et robuste, la Lavande Edelweiss résiste à la fois à la sécheresse et au froid, puisqu’elle supporte aisément des températures pouvant descendre jusqu’à -15 °C, voire -20 °C en hiver, à condition que le sol reste sec. La taille doit avoir lieu chaque année après la fin de la floraison en rabattant un tiers du feuillage, ce qui permettra de conserver une plante vigoureuse et dense. Les fleurs peuvent être séchées tête en bas pour confectionner des bouquets séchés du plus bel effet.
